Vacatures

Lijkt het jou leuk om bij de RDM Kantine te werken? Hieronder vind je de openstaande vacatures.

Allround (keuken) medewerker

Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega voor in de keuken die ons team komt versterken. Wil jij werken bij de RDM Kantine, een lunchroom van de Dudok Groep midden in de haven van Rotterdam? Een stoere plek met herkenbare kwaliteit voor iedereen. Lees dan snel verder.

 

Hoe ziet jouw dag er uit?

Je begint de dag met een goede kop koffie terwijl je de keuken opstart. Je begint aan de mise en place voor de lunch en zorgt dat alles klaar staat. De lunch begint en het is lekker druk. Er worden veel broodjes bestelt, dus je bent druk in de weer. Na de lunch loop je alles na en doe je bestellingen voor de volgende dag. Uiteraard laat je de keuken keurig schoon en opgeruimd achter, voordat je naar huis gaat.

De ene dag sta je achter de counter en de andere dag verzorg je de lunch en sta je in de keuken. Ook het uitserveren en meewerken bij een bruiloft zal een van je taken kunnen zijn. Deze diversiteit maakt het werken bij de RDM Kantine juist enorm afwisselend. Naast deze dagfunctie is RDM kantine ook een locatie voor evenementen. Ook bij deze partijen vervul je een rol in de voorbereiding en/of uitgifte van gerechten

 

Over de RDM Kantine

Bij de RDM Kantine is het ontmoeten onder het genot van een goede kop koffie met gebak, een belegd broodje of een frisse salade van onze nieuwe menukaart. De groeiende RDM Campus had al langer behoefte aan een representatieve ontmoetingsplek en vooral een stek voor een lekkere, gezonde hap en een goede kop koffie. Op de plek waar vroeger metaalbewerkers e.a. van RDM bijkwamen van noeste arbeid en hun boterham uit de trommel aten, serveren wij nu spijzen en dranken die deels in de Hoeksche Waard worden geproduceerd. Een bewuste keuze om concrete invulling te geven aan de RDM Campus visie over duurzaamheid.

De RDM Kantine is niet enkel een plek voor de hedendaagse ‘arbeiders‘ op RDM. Het is juist voor iedereen: bedrijven uit de omgeving, bezoeker, student, toerist, fietser en natuurlijk voor de echte Rotterdammer. Van een zakelijke afspraak of een overleg met je collega tot een amicale ontmoeting met kennissen. Verder is er alle ruimte om neer te strijken en wat werk te verzetten met de laptop gedurende de dag. Kortom voor ieder wat wils; een plek, waar het echte havengevoel tot uiting komt.

 

Taken en verantwoordelijkheden

  • Maken van de mise en place
  • Bereiden van gerechten
  • Bestellingen en voorraadbeheer keuken
  • Werken volgens HACCP richtlijnen
  • Het bedenken van nieuwe lunchgerechten op de kaart

 

Wie zoeken wij

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding
  • Je hebt ervaring als kok
  • Je houdt van een uitdaging en kan goed samenwerken
  • Je bent stressbestendig, flexibel en een teamplayer
  • Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse (& Engelse taal)

 

Wat bieden wij?

  • Een fulltime dienstverband met een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
  • Contract voor de duur van 1 jaar, met zicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Een leuke werkplek met een gezellig en enthousiast team
  • Een uitdagende baan met ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën
  • Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te blijven verbreden
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
  • Gezellige kwartaalborrels met de gehele Dudok Horeca Groep
  • Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

 

Zie jij jezelf al onderdeel uitmaken van ons team? Ga dan de uitdaging met ons aan en solliciteer snel via hr@dudok.nl! Richt je hierbij tot Tim ter Haar en voorzie jouw aanmelding van een CV en motivatiebrief.